2020-03-27 767
1、厨房卫生 厨房作为直接与食物相接触的场所,其卫生条件不容忽视。在 长沙厨房设计 规范中规定将每一个区域进行划分,熟食区、炒菜区、选料区等等每个区域完成每一道工序,并······
2020-03-15 781
为了让厨房里各个地区能够顺利运作,把厨房里每个区域与机器都仔细区分,以下将厨房分成生食处理区、烹煮区、冷盘区/出餐区、回收区与洗碗区、储藏室、吧台等作为 长沙厨房设······
2020-03-09 804
一、厨房设计以人为本 长沙厨房设计 里操作平台量身定制,在厨房里干活的时候,操作平台的高度适宜可以有效的防治厨师疲劳,而且还可以的灵活,当长时间地保持屈体向前20倾斜度······
2020-03-01 835
明档是 长沙厨房设计 的一种改革模式的尝试,为厨师在明档间进行扒、烤、煎、炸、煮等烹饪的工作空间。明档的好处是让人一目了然,不仅顾客会多点喜欢的菜,而且有了新菜,也······
2020-02-25 936
长沙厨房设备 里冰柜是我们厨房中必不可少的一样 厨房设备 ,我们需要冰柜冷藏食物给食物保鲜,那么怎样才能延长冰柜的使用寿命呢,下面和大家介绍。 一、定期清洁 厨房设备 冰······
2020-02-10 784
厨房设备 的分类方式种类较多,即有按用途来分类,还有场合方式来分类等等,我们一般在选择 厨房设备 时,需要注意的是厨房设备里厨具的卫生性,方便性,防水性及美观性等等的······
2020-02-05 727
2020新年的钟声已经敲响,在这里,长沙中厨节能科技公司有限公司全体员工给您拜年了,祝您新年快乐,万事如意,年年有余,阖家欢乐!! 长沙市中厨节能科技有限公司前身为湖南蓝······
2019-12-30 1178
星评标准厨房布局 一、厨房布局涉及如何才称的上位置合理、布置科学? 合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则: 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。 2、严格掌握生熟分开,······
2019-12-30 926
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。 长沙厨具 有两种分类方······
2019-12-30 1147
长沙厨房设备 企业如何把持企业与经销商的利益关系。虽然近年来厨房设备行业一直处于上升期,然而,由于厨房设备行业属于传统制造业,其基本运营方式是制造产品,因此经销商模······
2019-12-30 1065
所谓电能替代,主要是指利用电力能源代替煤、油、气等常规终端能源,电能替代是指在终端能源消费中,用电替代煤、油、气的消费方式,如电动汽车、电磁厨具、热泵、电锅炉、电······
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